张秀娥的卤肉是叫张记卤肉()，但是和张家可没一点关系！ 张婆子的脸色一黑，之前她()不知道张秀娥这卤肉多赚钱(qián )，所以一直没惦记着(zhe )，但()是后来眼睁睁的看着张秀娥把房子盖起来了，而且(qiě() )也应该不是孟郎中给(gěi )的银子()。 陶氏一打听就知道了，杨翠花会做卤肉，那是(shì )张秀娥()教的，这哪里(lǐ )还能淡定的住啊？ 在这个过程之中，张()秀娥把自己做卤(lǔ )肉的方法告诉了杨翠花。 这想要做()火锅调料，需要的东西，最要紧的就是辣(là )椒，花椒，还需()要新鲜的羊骨头，她需要从这里面熬出(chū )羊油来。 周氏()的脸上(shàng )有几分为难之色：嫂()子这 张秀娥笑着说道()：以后我的卤(lǔ )肉还卖给迎客()居，至(zhì )于镇子上，我每个六日去一次集市，剩下的时间()，你想(xiǎng )怎么卖就怎么卖。